Här hittade jag ett recept som jag INTE har provat men det är ganska likt det jag gjorde.
Var det detta du provade J ??
Du behöver
2 liter rabarber
2 dl vatten
8 dl socker
2 tsk mald kardemumma
1 tsk hela kardemummakärnor
2 tsk citronsyra
Gör så här
Skölj och skär rabarbern i bitar. Koka en sockerlag på vatten och socker och lägg i rabarbern, kardemumman och citronsyran.
Låt sjuda cirka 20 minuter och skumma.
Slå sylten på rengjorda burkar och servera till tillexempel vaniljglass.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
japp, det är detta recept jag har gjort. Har inte ätit så mycket av sylten själv. Blev bara en halv sats av de rabarber jag hade = en burk sylt som Göran snart har ätit upp. Han tycker jätte mycket om den :) men jag tycker nog att den blev lite söt.
SvaraRaderaHan har till och med börjat äta frukost hemma för att få äta sylt (fil och rabarbersylt)
Johanna