Fetaostkräm

Ytterligare ett gott och nyttigt recept jag hämtat ur Anna Skippers 'Du blir vad du äter' - receptsamling.

150 g äkta fetaost gjord på fårmjölk
250 g keso
1 kruka basilika (endast löven)
1 nypa salt
1-2 pressade vitlöksklyftor

Kör alla ingredienser i mixern.
Slå på 2 msk olivolja, lite i sänder så en slät massa bildas.

Jättegott både som dip till grönsaker och som smörgåspålägg.